Pyszna zimowa herbata – najlepszy przepis

Pyszna zimowa herbata - przepis

Czy jest napój równie wspaniale komponujący się z zimowymi wieczorami jak gorąca czekolada z piankami? Chociaż to hit trudny do przebicia, jest jeden mocny kandydat: aromatyczna zimowa herbata! Dzielę się dziś efektem długich (i bardzo przyjemnych, nie przeczę!) testów. Przygotowując ją czuję się trochę Bunia z bajki Gumisie (pamiętacie???). Obie ważymy uwielbiany przez naszych bliskich eliksir mocy, mieszając w garnku łychą i wypełniając pomieszczenie aromatycznym zapachem – ona gumijagód, ja – rozgrzewającej herbaty zimowej.

Pyszna zimowa herbata

Składniki:

  • czarna herbata (ja używam Earl Grey)
  • pomarańcze
  • cytryna
  • świeży imbir
  • laski cynamonu
  • goździki
  • miód
  • ew. konfitura malinowa

Przepis na najlepszą herbatę zimową na świecie:

Moi domownicy twierdzą, że jeśli chodzi o herbatkę zimową, liczy się tylko ilość ;). Dlatego nigdy nie przygotowuję jednej porcji w kubeczku. Prawda jest też taka, że jeśli przygotowany napój trochę postoi, smaki będą mogły się ze sobą połączyć i efekt będzie jeszcze lepszy.

W garnuszku gotuję 1 litr wody, do wrzątku wrzucam 2 torebki herbaty, 2 laski cynamonu, 10 goździków i 5-7 plasterków świeżego imbiru. Pomarańczę kroję na pół – z jednej połowy wyciskam sok, drugą część kroję na plasterki i całość ląduje w garnuszku. Ważne, aby nie dodawać ich do wrzątku, bo tracą wówczas swoje właściwości – podobnie jest z miodem, dlatego słodzenie zostawiam na sam koniec.

Całość wystarczy wymieszać i podać w przezroczystych kubeczkach – wtedy prezentuje się najpiękniej. Najlepiej smakuje słodzona naturalnym miodem – wg słodkich upodobań pijącego. Ja lubię dodać też trochę konfitury malinowej. W tym roku nie udało mi się zrobić swojej, ale można kupić prawie domowe zamienniki. Fajną alternatywą, którą niedawno odkryłam są też miody smakowe. Np. takie z dodatkiem świeżych malin. Taka herbata przywodzi na myśl wszystkie najpiękniejsze, zimowe wspomnienia. Gdybym miała się rozmarzyć, to… najpyszniej smakuje gdy leżę otulona kocem, a za oknem wirują wielkie płatki śniegu. Ahhh…

Co idealnie pasuje do rozgrzewającej, najpyszniejszej na świecie herbaty zimowej? Oczywiście, że korzenne pierniczki!

Ten wpis został opublikowany w mama.
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments